feat(database): 初始化AI项目管理平台数据库设计与环境配置

- 添加PostgreSQL数据库设计，包含部门、用户、角色、权限、项目、任务、工单、
  风险、数据录入及文件附件等核心表结构及索引
- 启用pgvector和uuid-ossp扩展，支持向量存储和UUID生成
- 增加数据库表详细注释，便于后续维护与理解
- 配置Spring Boot项目支持Java 17及相关依赖（Web、PostgreSQL、MyBatis Plus、
  MinIO、AWS SDK S3）
- 新增Dockerfile及构建镜像脚本，支持amd及arm架构容器构建
- 提供完整Docker Compose环境配置，包含MySQL、Redis、Redis Admin、MinIO、
  PhpMyAdmin及应用服务容器
- 新增Nginx反向代理配置文件，支持Admin和Client前端分离部署
- 添加一键启动Shell脚本，简化环境及应用服务启动流程
- 更新Spring Boot配置，设置active profile为dev及服务默认端口8080
- 新增Redis配置文件，开放网络访问端口与绑定所有地址

pom.xml

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     <description>ylhp-AIProjectManager</description>
 
     <properties>
+        <maven.compiler.source>17</maven.compiler.source>
+        <maven.compiler.target>17</maven.compiler.target>
+        <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
         <java.version>17</java.version>
     </properties>
+
     <dependencies>
         <dependency>
             <groupId>org.springframework.boot</groupId>
             <artifactId>spring-boot-starter</artifactId>
         </dependency>
 
+        <!-- Spring Boot Web -->
+        <dependency>
+            <groupId>org.springframework.boot</groupId>
+            <artifactId>spring-boot-starter-web</artifactId>
+        </dependency>
 
+        <!-- PostgreSQL 数据库驱动 -->
+        <dependency>
+            <groupId>org.postgresql</groupId>
+            <artifactId>postgresql</artifactId>
+            <scope>runtime</scope>
+        </dependency>
+
+        <!-- MyBatis Plus -->
+        <dependency>
+            <groupId>com.baomidou</groupId>
+            <artifactId>mybatis-plus-spring-boot3-starter</artifactId>
+            <version>3.5.5</version>
+        </dependency>
+
+        <!-- MinIO 对象存储客户端 -->
+        <dependency>
+            <groupId>io.minio</groupId>
+            <artifactId>minio</artifactId>
+            <version>8.5.7</version>
+        </dependency>
+
+        <!-- aws-java 用于存储桶 -->
+        <dependency>
+            <groupId>com.amazonaws</groupId>
+            <artifactId>aws-java-sdk-s3</artifactId>
+            <version>1.12.700</version>
+        </dependency>
 
         <dependency>
             <groupId>org.springframework.boot</groupId>