feat(database): 初始化AI项目管理平台数据库设计与环境配置

- 添加PostgreSQL数据库设计，包含部门、用户、角色、权限、项目、任务、工单、
  风险、数据录入及文件附件等核心表结构及索引
- 启用pgvector和uuid-ossp扩展，支持向量存储和UUID生成
- 增加数据库表详细注释，便于后续维护与理解
- 配置Spring Boot项目支持Java 17及相关依赖（Web、PostgreSQL、MyBatis Plus、
  MinIO、AWS SDK S3）
- 新增Dockerfile及构建镜像脚本，支持amd及arm架构容器构建
- 提供完整Docker Compose环境配置，包含MySQL、Redis、Redis Admin、MinIO、
  PhpMyAdmin及应用服务容器
- 新增Nginx反向代理配置文件，支持Admin和Client前端分离部署
- 添加一键启动Shell脚本，简化环境及应用服务启动流程
- 更新Spring Boot配置，设置active profile为dev及服务默认端口8080
- 新增Redis配置文件，开放网络访问端口与绑定所有地址

src/main/resources/application-dev.yaml

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+# 开发环境配置
+spring:
+  config:
+    activate:
+      on-profile: dev
+
+  # PostgreSQL 数据库配置
+  datasource:
+    url: jdbc:postgresql://localhost:5432/ylhp_ai_project_manager
+    username: ${DB_USERNAME:postgres}
+    password: ${DB_PASSWORD:postgres}
+    driver-class-name: org.postgresql.Driver
+    hikari:
+      maximum-pool-size: 10
+      minimum-idle: 5
+      idle-timeout: 300000
+      connection-timeout: 20000
+
+  # MyBatis Plus 配置
+  mybatis-plus:
+    mapper-locations: classpath*:/mapper/**/*.xml
+    type-aliases-package: cn.yinlihupo.ylhpaiprojectmanager.entity
+    configuration:
+      map-underscore-to-camel-case: true
+      log-impl: org.apache.ibatis.logging.stdout.StdOutImpl
+    global-config:
+      db-config:
+        id-type: auto
+        logic-delete-field: deleted
+        logic-delete-value: 1
+        logic-not-delete-value: 0
+
+# MinIO 对象存储配置
+minio:
+  endpoint: ${MINIO_ENDPOINT:http://localhost:9000}
+  access-key: ${MINIO_ACCESS_KEY:minioadmin}
+  secret-key: ${MINIO_SECRET_KEY:minioadmin}
+  bucket-name: ${MINIO_BUCKET_NAME:ylhp-files}
+
+
+# 日志配置
+logging:
+  level:
+    root: INFO
+    cn.yinlihupo.ylhpaiprojectmanager: DEBUG
+    org.springframework.web: DEBUG